據外媒TechCrunch報道，主打iPad端餐廳管理平臺的初創公司「TouchBistro」近期宣布從Francisco Partners獲得1.5億加元（折合約1.1億美元）的注資，以加速增長、拓寬產品管道以及進行戰略收購。截至目前，該公司累計融資總額約4.3億加元。

這家總部位于加拿大多倫多的公司由Alex Barrotti和Geordie Konrad于2010年聯合創立，在2014年獲得來自Walden Venture Capital和Kensington Capital Partners的150萬美元的“種子+輪”融資，使其種子資金總額達到600萬美元。當時，該公司已經在為1000多家商戶處理價值約5億美元的餐飲訂單。

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「TouchBistro」在2021年聘請Samir Zabaneh擔任首席執行官兼董事長。

疫情對全球餐飲行業造成了嚴重的負面影響，而那些線上訂單管理和交付業務尚未成熟的餐飲企業遭受了尤其嚴重的損失。Zabaneh在采訪中表示，云技術在餐飲行業的應用也是在疫情期間萌芽的，這種技術不僅能改善消費者的體驗，還能幫助餐館提高運營效率，應對勞動力短缺、食品成本增加等種種挑戰。

Zabaneh認為，餐飲行業的數字化趨勢將會持續下去。數據顯示，到2030年，全球餐廳管理軟件的市場規模預計將達到147億美元。

為適應行業變化，「TouchBistro」在過去兩年內將營銷和客戶關系管理功能整合到了其工具套件中，同時也增設了云服務。

疫情期間，「TouchBistro」也未能幸免于難。該公司的增長率從此前的約50%下降到2020年的約10%，損失了大約十分之一的客戶，解雇了131名員工，并推出了數字禮品卡、線上訂餐、外賣配送等選項，以幫助餐館渡過難關。

通過積極的業務調整，「TouchBistro」似乎實現了有力反擊，目前為16000多家餐館提供服務，致力于提高盈利能力和運營效率，同時改善整體的客戶體驗。該公司已經部署了64000多臺終端系統，提供自動線上訂餐、菜單和配送管理、非接觸式支付、營銷和客戶參與等工具，每年處理超過130億美元的付款。

該公司還在2020年收購了「TableUp」，Zabaneh將此舉描述為“實現消費者參與、忠誠度計劃和其他營銷工具的基礎”。

Zabaneh表示：“從Francisco Partners籌集的資金將支持我們實現戰略目標，這一合作同時為我們帶來了技術和支付方面的專業知識補充，這對于我們接下來的旅程而言是非常寶貴的。我們的愿景是成為最完整的端到端餐廳管理平臺之一，為客戶提供一流的體驗，幫助餐飲企業取得成功。”

關鍵詞： 為客戶提供 萬美元的 種子資金